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烧烤用的锡纸有啥作用 01-17

烧烤用的锡纸有啥作用烧烤用的锡纸有啥作用我们日常使用的锡纸又叫铝箔纸，其实和锡关系并不是很大，更多是沿用了粤港的习惯叫法，在烹饪中很多时候都用得到。锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用，除了在烧烤、烘焙等烹调...

面包易过期？教你如何保存面包 01-17

面包易过期？教你如何保存面包如何保存面包？对于喜欢吃面包的人，每次一走进面包店那是分分钟都想把整个面包屋带回家有木有？面包买太多带回家除了放冰箱都不知道怎样保存，但是直接放冰箱之后口感差了很多怎么办呢？下面我们来...

8岁男孩误食鱼胆致中毒吃鱼注意事项 01-29

我们经常吃的是鱼肉和鱼籽，因为从小大人就告诉我们鱼籽的营养价值很高，可以养脑，吃鱼籽脑袋更聪明，长大以后才知道原来鱼籽里含有更多的DHA，这种物质被称为的大脑的黄金，可是，鱼胆却是不能吃的，小时候家长们做鱼之前都会把鱼...

专家教你区分真假果汁勾兑果汁易对肝肾造成伤害 01-17

果汁的味道香甜可口，又含有许多对人体有益的营养成分，所以不少人都常常会用新鲜的水果榨果汁饮用，只是人们对于果汁还存在有许多认知上的误区，所往往不能够健康地饮用果汁，那么怎样喝果汁才最好?如何快速地区分真假果汁?和...

六类食物易感染细菌学点安全饮食妙招 01-29

六类食物易感染细菌学点安全饮食妙招据美国webmd网站报道，鸡蛋很容易感染沙门氏菌，因此最好不要生吃或吃未煮熟的鸡蛋。那么除了鸡蛋，还有哪些食物也很容易感染细菌呢？一起来了解一下。一、李斯特菌：果蔬及奶制品李斯特菌...

农残食品谁第一？竟然是苹果 02-15

正确的清洗方法能够去除蔬果上的大部分农残。去除农残的关键是摩擦力的大小，清洗蔬果时，流水下搓洗半分钟是最好的办法，叶菜最好多冲几遍。也可以在水中加点面粉短时间浸泡、揉搓后再冲洗，但浸泡时最好保持蔬果的完整，因为...

白菜上的小黑点是什么能不能吃吃大白菜的禁忌分享 01-17

白菜是餐桌上比较常见的一种蔬菜，但是很多白菜上会有小黑点。那么，白菜上的小黑点到底是什么？能吃吗？下面跟随本站一起来了解一下吧。白菜是餐桌上比较常见的一种蔬菜，因为营养价值比较高，深受人们的喜爱，口味清淡，营养丰富。...

哪些食材不适合放进冰箱？ 01-29

哪些食材不适合放进冰箱？哪些食材不适合放进冰箱？冰箱的保存空间是有限的，也并不是所有食材都适合放到冰箱的去。下面我们一起来看看哪些是不适合放进冰箱的呢？一、水果不宜放入冰箱保存甜瓜、葡萄、橙子等柑橘类水果及香...

市售酸奶糖分多最不健康的10种“营养食物” 01-17

市售酸奶糖分多最不健康的10种"营养食物"不是所有标榜美味和营养的食物，都是你的正确选择。为了吸引更多的消费者，市面上越来越多的食物开始使用各种营养标签，然而，这些食物却未必如你想象的那般健康。下面，小编为你揭秘10...

重组牛肉的危害这么大你了解吗？ 01-17

自从顶新爆发饲料牛油风波之后，再连环爆出树森公司向诠亚购进2888公斤粉末牛油，使用于重组牛肉，竟然原料也来自顶新的饲料牛油，且已制成83万余公斤的重组牛肉，并已流入平价牛排店、烧烤店，再度掀起食品安全风暴！吃进含有粉末...

油脂的科学分类食用油的健康排名 02-15

您家里平时都吃什么油？花生油还是大豆油？近年来橄榄油十分盛行，您吃过了吗？这些植物油到底有什么区别？我们应该怎样选择呢？下面跟随本站了解一下吧！油脂的科学分类什么是油脂？实际上，油和脂代表了室温下的状态是液态还是固态。...

难免会有的剩饭剩菜安全吃剩菜小方法 10-31

其实，在日常饮食当中，很多人都会担心亚硝酸盐问题，有的人觉得只要是剩饭剩菜中就都有亚硝酸盐，就都应该扔掉。而有的人认为，只有蔬菜里有亚硝酸盐。当然还会有人觉得大家都太认真了，不必去担心。那么关于亚硝酸盐，到底该如何...

勿长期饮用运动饮料 06-18

勿长期饮用运动饮料如今非常流行在运动后，饮用红牛等功能饮料，能起到补充能量，消除运动后疲劳的作用。不过，最近有媒体报道红牛等功能饮料被检测出维生素含量超标，其维生素含量远大于国家规定的2.4微克。运动饮料能多喝吗？...

生姜发芽了还可以吃吗？发芽的生姜能吃吗 02-20

长期存放的姜块，我们把它切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。生姜发芽了还可以吃吗？发芽的生姜能吃吗而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不...

什么食物吃多会中毒？13种食物不可常吃多吃 01-29

相信很多人抗拒不了各种美食的诱惑，尤其是女性朋友，总喜欢在工作时或者生活中吃一些小零食，解馋又补充能量。但不是所有的食物都有营养都可以补充能量的，或者说再好的美食吃时也得有个度，超过了这个度，轻则食物中毒，重则甚至...

常吃爆米花伤肺又伤脑警惕爆米花的危害 10-31

常吃爆米花伤肺又伤脑警惕爆米花的危害爆米花是许多年轻人爱吃的零食，特别是看电影的时候，都会抱着一桶爆米花。但是，香喷喷的爆米花其中暗藏着健康隐患，你知道吗？让我们一起来看看，爆米花吃多了会有哪些危害？爆米花的制作由...

真假奶粉的识别小窍门 06-18

真假奶粉的识别小窍门真假奶粉的识别小窍门鉴别方法：包装外观鉴别。现在商品都是有条形码的不同国家条形码开头都不同的，要注意看条形码开头，不同的产地对应不同的数字如：美国、加拿大00-09，荷兰87，澳大利亚93等等。如果你...

如何辨别食物里是否有罂粟壳？ 04-03

如何辨别食物里是否有罂粟壳？如何辨别食物里是否有罂粟壳？罂粟壳中含有吗啡等鸦片中的有效成分，这些成分会被浸取到汤中。至于火锅中加入的量是否达到让人上瘾或者危害健康的量，跟食用量和个人身体状况有关。那么市民怎么...

苹果为什么要打蜡？苹果皮打蜡了还可以吃吗 11-28

苹果打蜡实质上就是对天然蜡的补强。一般而言，它是把食品蜡做成液态，喷洒或者刷在苹果表面，也有把苹果在液态蜡中浸一下的做法。溶剂蒸发干燥之后，苹果表面就留下一层均匀的薄膜。很多时候，还会在蜡中加入一些其他成分，以增...

网店喜糖过期超一年过期食品能不能吃 10-31

网店喜糖过期超一年过期食品能不能吃上海警方在一存放网售喜糖的房屋里，发现2000余公斤过期或来源不明的巧克力及十万余枚假冒注册商标，有的巧克力查获时已过期一年。延伸阅读：过期食品究竟能不能吃1.馒头、面包、饼干面...

果蔬农残如何清洗更好 06-18

果蔬农残如何清洗更好果蔬农残如何清洗更好1、淡盐水可溶解甲醛及农药残留对于甲醛及农药残留，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3...

有效除去果蔬农残的方法 02-15

有效除去果蔬农残的方法有效除去果蔬农残的方法碱水浸泡法先用清水洗干净后再浸泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清水，也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。...

“僵尸肉”是什么？你家有“僵尸肉”吗？ 01-18

僵尸肉是什么？你家有僵尸肉吗？四成家庭冻肉存半年僵尸肉说法最早源于媒体对高龄冷冻肉的夸张形容。今年查获的走私冷冻肉品中确实有些已存放四五年之久调查发现，家庭存放肉品超过半年的占42.2%，存放四五年以上的达到5.5%...

烧开后产生水垢的自来水是否一定对人体有害 04-03

大家都知道，水是人类生命的第一要素，是人体七大营养素(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素)之首。水维持着血液、淋巴液等人体组织的浓度，促进其正常循环。人体内的水如同自然界的溪流和潮汐一样，流入...

隔夜的食品对身体有害不能吃的隔夜食物 01-17

隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜银耳、隔夜肉……不知从什么时候开始，这些隔夜食物被扣上了致癌、有毒的罪名。到底哪些隔夜食物不能吃？许多隔夜的食品对身体就非常有害，不妨引起注意。1、隔夜的鸡蛋...

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